文学|菜市场的人间烟火
天蒙蒙亮,人们也许还在梦中酣眠的时候,我家附近的菜市场就开始迎来了早起的人们。
卖菜的人们穿戴整齐、准备齐全,有的驾驶着三轮车、小型货车、面包车,也有挑担的、骑自行车的。他们纷纷来到自己的摊位前,搭台、卸货、摆货,忙得不亦乐乎。
那些卖早点的人,忙着点火、揉面、擀饼,不一会儿工夫,油炸香味、面汤香味、熟食香味和淡淡青菜的香味就弥漫着整条小街。早上的时光过得相当快,刚才还是晓色微醺,转眼就天光放亮。之前还是零星几个人,一愣神儿便人头攒动了。各种吆喝声、讨价还价声、私语声、音乐声……声声入耳,此起彼伏。
因为我常来这个菜市场买菜,所以谙知这里的布局,特别是经常去买的那几家摊位——摊主是什么样的人,男的、女的、年轻的、年老的,甚至连卖东西的风格都一清二楚。
菜市场最北头,有一家肉铺,店主是一对八零后小夫妻。男的不怎么说话,女的热情又实在。他们卖的猪肉虽然比其他家每斤贵一两块钱,但是顾客还是愿意买他家的肉,因为猪肉品质上乘,吃起来也放心。
我是他家的回头客,买肉几乎就去他家。他家的排骨卖得老快了,如果想买一定要早点去。有时候溜达一圈回来,小伙笑着拿起案板上一块切好的前槽肉对我说:“大哥,这块肉挺好,要收摊了,便宜点给你,拿着吧!”拿着就拿着,一翻裤兜,想起今天没带手机,手上的零钱也花得差不多了。小伙连忙说:“不怕,先拿去,下次来再给!”我是最不愿欠人钱的,便要了他的手机号,说回去加微信发红包,也省得时间长了忘了。
市场的最南边,有一对卖菜的夫妇。夫妻俩动作麻利,热情好客,特别是快要散市的时候,各种青菜都论堆儿卖,偶尔还会喊两声“谁买谁便宜!”
他们经营有道,懂得薄利多销。到了快收摊的时候,你总能买到心仪的超值商品。因此,他们的摊位前中老年顾客比较多。大姐热情地叫卖着,手里称着重,心里快速地核算,价格还会抹零,让你心里特舒服。
日子就像这菜市场的地面,被无数双脚踩得光亮,也因无数双手的传递而温暖。当第一缕阳光照在沾着露水的青菜上,照在摊主们淳朴的笑脸上,我忽然明白——这座菜市场,卖的从来不只是三餐食材,更是这座城跳动的心脏,是琐碎日常里生长出的最朴实真切的人间烟火。
(作者系辽宁省作家协会会员)

责任编辑:古文博
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