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七一文学丨“公筷革命”丨徐成文专栏

文章来源:七一客户端 作者:徐成文 发布时间:2021-11-22 14:29:09 字体:

实话说,我对“公筷”的认知比较迟钝。那天大步流星于繁华街市,一副醒目的巨画吸引了眼球——为了你和他人健康,请使用公筷!

我原是个生活粗糙的人,一大把的年纪,半截入土的身板,反复思量,于是决定,我家得来次“公筷”革命。

我说,妈,从今天开始,我们也来使用公筷夹菜。八十有四的母亲,没有文化,自然不懂何为“公筷”。她一脸雾水地盯着我。我说:“就是吃饭时不直接把筷子伸到盘子里夹菜,专门用一双筷子把想吃的菜夹到自己碗中。”

于是,我和妻子轮流为母亲夹菜。母亲默默无语,一向吃饭缓慢的她,在我们之前搁碗下席。

妻子与我耳语:“快去看看,妈不高兴了!”

我一口气刨完了饭,挨着母亲坐在沙发边:“怎么?今天的饭菜不合您胃口?”

母亲的脸上阴云密布,看来将会下雨。

“你们是嫌弃我老咳嗽,怕把病传染给你们,编个什么‘公筷’理由!那好,以后我一人到小房子吃饭,免得影响你们!再说,使用什么‘公筷’,好不方便,一会儿自己的筷子,一会儿公用的筷子,我老糊涂,搞不明白这些!”

母亲老眼里泪花闪烁,我知道她忆起了往事。她自言自语:“你小时候,怕你烫着,我总是把饭菜吹冷才送到你嘴里,你不是也健健康康活到现在?我吃了八十几年的饭,头一次听说吃饭还用‘公筷’!”

纵使我有千万张嘴巴,也无法将公筷之好处灌入母亲脑中。

“妈,快来看电视。”一档电视节目正式开始之前,一则关于使用“公筷”的公益广告闪现荧屏。荧屏里,一家人围桌而坐,一双干净的“公筷”搁在中间,大家夹菜时均用公筷。不识一字的母亲,无法辨识荧屏上那些字幕,但她看懂了宣传片的意思。

母亲抢先说:“还以为是你们嫌弃我呢,好,以后我们都用干净筷子夹菜。”

固执的母亲,终于抛下陈腐的观念,对于我家“公筷”革命的推进功不可没。

日升月落,不是每天的日子都鲜花簇拥。那天晚餐,因为妻子多做了一个费时的菜,把我外出约定的时间极度压缩。饭菜上桌,我狼吞虎咽,习惯性把自己的筷子伸到了盘子里。要不是妻子瞥我一眼,我还不知自己错误何在。好在吃饭专心致志的母亲,没有发现我的过错,不然她一效尤,以前对她的“谆谆教导”岂不化为灰烬?

人,总是短时间内无法改变一些固定的习惯。为让“公筷”革命进行到底,我便在家中制作了精美的宣传语,张贴于餐桌周围。吃饭时,目光所及,皆是满眼“公筷”。什么“多一双公筷,多一份健康”“小餐桌,大健康,用公筷,吃得香”“长者先动筷,夹菜用公筷”。通俗易懂,言简意赅。有了醒目的“公筷”宣传语,我们即使赶时间,也得遵守“盟约”,如有违反——抄写宣传语二十遍,外加洗碗拖地。

日子一久,使用“公筷”成为一种习惯。

问题来了,这天,一位朋友要来家中喝酒。朋友性情豪爽,大大咧咧,生活中的细节,他一向嗤之以鼻。说什么人生短暂,不要拘泥于框框条条之中。面对昔日的伙伴,我在餐桌上要求其使用“公筷”夹菜,很是难为情。

他大腹便便,差点挤破了我家的小门。朋友姗姗而至。

“喝酒!”声音很是粗犷。

“你嫂子还在炒菜呢!”他坐在沙发上,我分明听见沙发在哭泣。我们从新冠肺炎疫情聊起,说到国外疫情水深火热。我抓住时机,从国家卫健委大力提倡用餐“公筷”,说到我家早已响应,让“公筷”思想慢慢浸入朋友的骨髓,让其知晓利与害。

一番润物细雨,朋友拍拍胸膛:“今天回家,我也召集家庭会议,从明天开始我家也使用‘公筷’就餐。”酒摆在桌上,我素不喝酒,以茶代之,朋友也只是象征性地呡几口酒,和着话语,一起下肚。“公筷”在我们之间起起落落。

责任编辑:冯驿驭,王雪

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