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原创 | 卖房创业,他回到家乡开荒拓土,只为一抹乡愁……

文章来源:七一网 作者:CQDK全媒体记者冉开梅 冯驿驭 发布时间:2020-01-14 09:23:58 字体:


“离乡人”曾是戴刚在心中给自己贴的一个标签。

20岁那年,戴刚离开了自己的家乡——铜梁小林镇庆云村,踏上了前往广东的列车。在那时的他看来,大城市意味着有更多的机会。

十年打拼,戴刚积累了丰富的经验。离开广州后,他在重庆、贵州等地做起了与农业相关的工作,这一做,又是十多年。

多年的努力让戴刚在重庆主城区有了稳定的居所,儿女双全,家庭幸福美满。但随着年岁渐长,离家愈久,他对家乡的眷恋愈发浓厚。

此时,一则老家开展引才专项行动的消息彻底激起了戴刚心底的波澜。

于是,已过不惑之年的戴刚毅然作出了一个大胆的决定——返乡创业!



卖房返乡


2018年底,戴刚回到阔别已久的家乡铜梁。

当时,铜梁区正抢抓春节这个重要时间节点,大力开展“把老乡留在老家”专项行动,鼓励和引导在外务工人员返乡创业就业。

深耕农业工作多年的戴刚,自然成了专项行动关注的“重点老乡”。

“家乡发展一天比一天好,将自己掌握的现代农业技术应用于家乡的传统农业,也是为家乡发展出了一份力。”戴刚熟悉龙虾养殖技术,也有充足的市场资源,他决定流转土地创业,在老家开办澳洲龙虾养殖场。

想法一出,就遭到了各方质疑:城里同事觉得不可思议,家里人认为他没事找事,甚至老家有的村民猜想他是为了集资……

“我一定要在家乡干一番事业出来!”戴刚的决心很坚定,但做起来并不简单,迎面而来的第一个问题就是启动资金不够。

“我想把重庆主城区的房子卖掉!”戴刚深思熟虑后对妻子说。

“好不容易安稳下来,孩子们也在重庆主城区读书,房子卖了自己住哪里?”妻子试图扭转戴刚的想法。

“现在家乡环境变好了,又有政府支持,我心里有底。”戴刚反复劝说,在他看来,这方土地养育他成人,他应该为村里的发展作点贡献。

终于,戴刚的坚持赢得了妻儿的支持。

2018年6月,戴刚卖掉自家的大房子,租了一套小房子。安顿好妻儿后,他只身一人辗转各地开始考察,并邀请专家赴铜梁指导选址。

最后,戴刚挑中了小林镇庆云村的一块荒地。



开荒拓土


“荒山能养虾?不光不通路,连水都没有……”

大多数人都不看好戴刚挑选的荒地,而开荒拓土成了他要攻克的下一道难关。

戴刚每天来回奔波,领着工人锄草、挖沟渠。

“路是人闯出来的。”没有路,戴刚就拿着砍刀在荒草丛中劈开新路;没有水,他就去附近山上找水源……

“荒地本身是一个小山坡,要清理出一块平地需要把坡度降低4-5米。由于挖掘机进不来,投入大不说,还劳心费神,那段时间真是苦不堪言。”忆起过往,戴刚直言艰难。

艰难远不止于此。修建养殖基地时正值阴雨季节,货车无法直达,水泥钢材等材料无法运进来。

工期紧张,靠等难以解决问题,戴刚选择和工人一起顶着寒风冷雨人力搬运。“那时候没时间休息,没时间去重庆主城区看老婆孩子,甚至都没时间跟他们视频连线”。

戴刚没有向困难低头,他坚信只要选对路子,荒地也能结出致富果实。

功夫不负有心人。

4个月后,路通了,水源找到了,原本荒芜的小山坡被改造成了一个占地近2000平方米的标准养殖基地,设置了两块种苗场,分出了成虾养殖区、繁育区等区域。

“这段时间虽然很辛苦,但幸好有村镇干部帮我申报办理各种手续,我才能一心一意干事业呀!”戴刚回忆起那时的场景,一阵暖意涌上心头。



突破瓶颈


梦想渐渐有了雏形,未来可期。

2019年4月,戴刚投放的第一批虾苗成熟了,但第一季虾苗成活率不足40%。

“很多虾苗都死掉了,可能是受气温、水质的影响。”戴刚意识到,澳洲淡水龙虾对养殖环境和水质有非常严格的要求,而且种虾需要在大棚里才能顺利越冬。

“水温、水质的控制是龙虾抱卵、饲养过程中的重要环节,必须时刻观察龙虾的生长情况,每一项都容不得半点疏忽。”虾苗一年三季,每一环都很关键,为攻克气温、水质等技术难关,戴刚一头扎进养虾基地,一门心思搞养殖。

一天在基地里待十多个小时,有时甚至到凌晨三四点还能在基地里看到戴刚的身影。

“既然选择了这条路,想家也没办法,龙虾的吃食情况、饵料系数等数据都需要仔细记录。”戴刚说。

付出终有回报。在戴刚的努力钻研下,一道道养殖难题被攻克:通过培育乳酸菌、光合细菌等生物菌群,利用微生物的分解能力改善虾池水质,基地虾苗的成活率上升到了80%。

“由于澳洲淡水龙虾这一品种的特殊性,普遍存活率保持在50%左右,我们基地能达到80%的存活率,算是技术上一大突破。”话语间,戴刚的表情中透出一份自豪,“目前已有不少客户前来订货,虾苗特别畅销。”

这也引得周边村民啧啧称赞,不少村民到戴刚的养殖基地观摩学习。

对此,戴刚敞开大门,来者不拒。



带动周边


“戴老板,明年预订3万尾,您可一定要给我留着呀!”庆云村村民刘春每次见到戴刚都会这样强调。

2019年5月,刘春曾在戴刚的养殖基地购买了1万尾虾苗,走上了澳洲淡水龙虾养殖之路。如今尝到甜头的他,准备把自己的养殖事业做大做强。

授人以鱼不如授人以渔,戴刚的想法是通过传授生态饲料开发和养殖水处理技术,教村民如何养虾,继而推动和倡导生态农业。

因此,在刘春最开始养殖的时候,戴刚几乎每天都会去其养殖基地瞧上一番,发现养殖过程中缺乏对水体的调控技术,就教他如何使用生石灰等调控水体的酸碱性。

“在戴老板的指导下,成熟后的澳洲淡水龙虾个头大,肉质细嫩,一上市就被附近闻讯而来的‘吃货’抢购一空。”刘春乐呵呵地说。

“如果龙虾养殖技术能得到大范围推广,让周边更多村民参与,就能带动大家一起致富。”于是,戴刚采用“合作社+养殖户”的模式,通过“澳洲淡水龙虾规整种苗+标准养殖法”二合一养殖体系的实施,培训和带动农户进行生态养殖,实现产业转型升级。

谈及未来的规划,戴刚摩拳擦掌——他计划在今年,把澳洲淡水龙虾养殖面积扩大到300亩,基地统一提供优质虾苗,免费为农户提供技术指导,再签订保底回收协议统一销售。

“澳洲淡水龙虾完全是清水养殖,市场反响很好,成功后能带动我们整个乡镇产业升级,改变肥水养殖的现状。”小林镇党委书记涂伟生说。

作为留在老家的老乡,如今戴刚和他的养殖基地前景一片光明。在戴刚看来,他的幸福感不仅来自于他小有所成的事业,更来自于回报家乡心愿成真的那份自豪。


责任编辑:冉开梅

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